Recepty do zdravej kuchyne

Hlavná stránka / Blog / Recepty / Rakytníkový olej
Recepty

Rakytníkový olej

06. október 2017

Rakytníkový olej prináša zdravie celému telu. Má pozitívne účinky na zdravie vnútorného organizmu tela a zároveň aj pokožku na celom tele. Dokonca sa používa aj na akné. Taktiež vlasy budú z neho celé bez seba. Dá sa povedať, že rakytníkový olej udržuje zdravé vnútorné a vonkajšie prostredie tela. Je to výborná pomôcka proti “stárnutiu”. Rakytníkový olej sa vyrába z plodov rakytníka, ktoré sú sami o sebe “elixírom” zdravia. Pre svoj obsah vitamínov, organických kyselín a ďalších látok sme ho nazvali ovocím súčasnosti. Pomáha pri takmer všetkých neduhoch dnešnej doby. Od prevencie civilizačných ochorení (obsahuje antioxidanty), cez pomoc pri detoxikácii a podpory imunity, až po pozitívne účinky na trávenie, srdce. Rakytníkový olej obsahuje: Omega 3, 6, 7, 9 mastné nenasýtené kyseliny, vitamíny B, D, K, luteín, betakarotén a mnoho ďalších užitočných látok. Koncentrácia jednotlivých látok je závislá od metódy získania rakytníkového oleja.

Recept na domáci rakytníkový olej

Potrebujeme 0,5 litra rakytníkových rozdrtených plodov (šupky a semienka)a 0,5 litra slnečnicového oleja (môžete použiť aj iný olej, ale ten dodá výslednému produktu svoju vlastnú chuť – slnečnicový je chuťou neutrálny a nechá vyniknúť vôňu a chuť rakytníka). Rozdrvené plody rakytníka zalejeme olejom zohriatym na cca 50 stupňov. Uzatvoríme a na 4 dni uskladníme na tmavom mieste (každý deň pretrepeme). Následne ho precedíme, zvyšnú hmotu prepasírujeme cez riedke plátno a olej s rakytníkom je na svete. Olej okrem účinných látok bude mať aj prirodzenú rakytníkovú vôňu. Olej skladujeme v tmavej sklenenej nádobe pri izbovej teplote.