Novinky, Rady do záhrady, Recepty, Náš tip

Pozývame vás na otvorenie sezóny v sobotu 21.10.2017.

Našimi hostami budú Dr.h.c. Prof. Ing. Ivan Hricovský, DrSc., Doc. Ing. Daniela Benediková, PhD. a František Lašák a Martin Čurda.

Program začína o 10:00 v priestoroch záhradného centra vo Veselom. Tešíme sa na stretnutie.

Kontajnerovaný vinič sa dá sadiť celoročne. Na základe toho, že má už dobre vyvinutý koreňový systém je jeho ujateľnosť skoro 100%, na rozdiel od prostokorenných-vykopávaných viničov s holými koreňmi. Obdobie výsadby si môžete prispôsobiť podľa vašej potreby a samozrejme počasia. Môžete ich na krátku dobu ponechať v polotieni a v závetrí. Nesmiete však zabudnúť na pravidelné každodenné zalievanie. Pred výsadbou vinič vyberte z plastového kontajnera, v ktorom bol pestovaný, korene nestrihajte.

Vinič sa sadí vo vzdialenosti 1,2 - 1,5m od seba v riadku. Jama má byť vykopaná do hĺbky 50-60cm, ak je záhradná zem nekvalitná, odporúčame použiť kvalitný záhradnícky substrát alebo kompost. Po výsadbe na povrch rozhoďte kravské granulované hnojivo, asi 1 hrsť na 1 rastlinu. Priamo do jamy hnojivo nedávajte, aby ste nespálili korene. Miesto štepenia má byť 5-10 cm nad úrovňou zeme.

Vinič po výsadbe dostatočne zalejte čistou vodou bez hnojiva. Hlavný letorast počas vegetácie neskracujte, len vylamujte zálistky a rastliny pravidelne vyväzujte k opore. Ak má sadenica dva výhony, jeden silnejší vyväzujte a slabší zrežte pričom z neho ponechajte jednu tretinu dĺžky.

Zemolez alebo kamčatská čučoriedka je opadavý ker. Je málo náročná rastlina, dobre rastie aj vo vyšších nadmorských výškach, je mrazuodolný, vyžaduje piesočnatohlinité pôdy. Zemolez je cudzopelivý, preto je dôležité zakúpiť dve rôzne odrody. Optimálny spon je 2,5 x 1m, kontajnerovanú rastlinu môžete vysádzať od jari do jesene. Na rez je veľmi nenáročná, prvý zásah sa robí po piatich až siedmich rokoch - zmladzovací rez. Zemolez je ideálna rastlina na bio produkciu, netrpí skoro žiadnymi chorobami a škodcami. Patrí medzi ovocie, ktoré prvé dozrieva. Plody majú široké využitie, môžete ich jesť čerstvé, mrazené, sušené, alebo spracovať na džem, šťavu, sirup aj víno. Obsahuje vitamíny C, B, polyfemoly a antokyány, železo, jód a meď. Odporúča sa pre celkové posilnenie organizmu, má antiseptické a antisklerotické účinky, pomáha pri poruchách trávenia.

Drieň sa dá pestovať vo forme kríka aj stromu. Dorastá do trojmetrovej výšky. Je nenáročný na pôdu aj stanovisko. Najviac sa mu darí na slnečnom stanovisku, v piepustných vápenatých pôdach. Začína kvitnúť už v marci, je zdrojom peľu pre včely. Listy sa objavujú až neskôr. Plod je tmavočervená kôstkovica s trpkou chuťou. Dozrieva v septembri. Driene boli v minulosti súčasťou Slovenských lesov, postupne však miznú. Obsahuje sacharidy, vlákninu, bielkoviny, vitamíny C, D, minerálne látky, triesloviny, éterické oleje a živicu. Dajú sa jesť surové, konzervované aj sušené. Pripravuje sa z nich čaj, sirup, marmeláda, džem aj lekvár. Pomerne známa je aj drienkovica. Podporuje imunitný systém, má antiseptické účinky, podporuje trávenie, upokojuje nervový systém, má močopudné účinky, je účinný antioxidant.

je opadavý ker s oranžovými bobuľami. Na pestovanie nie je náročný, Rastie prakticky kdekoľvek, znáša aj dlhodobé suchá. Sadenice v kontajneri môžete vysádzať od jari do jesene. Dorastá do výšky 1,5 - 2m. Je dôležité zakúpiť si samčiu aj samičiu rastlinu. Sadíme ich v od seba 1 - 1,5m. Rakytník je nenáročná rastlina na pestovanie, nevyžaduje špeciálny rez. Doporučuje sa rastlinu zrezať maximálne na 3 ročné drevo. Je vysoko mrazuodolný, prináša pravidelnú úrodu až v druhom roku po vysadení. Plody dozrievajú od polovice augusta do októbra podľa odrody. Úroda môže dosiahnúť 5 až 10kg z jednej rastliny. Zber plodov by mal byť pred úplnou zrelosťou, plody sú vtedy chutejšie, lepšie sa oberajú a majú vyšší pomer olejov. Rakytník sa konzumuje čerstvý, ako olej, sirup, šťava, masť. Lístky sa dajú zaliať na čaj. Obsahuje vysoký podieľ vitamínu C.

Jarabina čierna ja opadavý ker s bobuľovitými plodmi. Na pestovanie nie je náročná. Najlepšie sa jej darí na slnečnom stanovisku, alebo v miernom tieni. Rastie vo všetkých pôdnych typoch a v každej nadmorskej výške. Má rada vlhkú a mierne premočenú pôdu, ale dobre znáša aj mierne sucho. Sadenice v kontajneri môžete vysádzať aj jari do jesene. Dospelá rastlina dorastie do výšky 1,5 - 2m a šírky 1 - 1,5m. Špeciálny rez nevyžaduje, postačí keď vystrihnete zahusťujúce a staré konáre. Nevyžaduje ani postrek, je odolná voči chorobám a škodcom. Je ideálnou rastlinou pre bio pestovanie. Pri výsadbe v rade môže slúžiť ako živý jedlý opadavý plot. Na jeseň krásne vyfarbuje do červena. Plody sú tmavofialové až čierne. Aróni a je známa vďaka vysokému obsahu antokyánínov, vitamínov P, C, B, A, množstva minerálov a ďalších biologicky dôležitých aktívnych látok.

Rakytníkový olej prináša zdravie celému telu. Má pozitívne účinky na zdravie vnútorného organizmu tela a zároveň aj pokožku na celom tele. Dokonca sa používa aj na akné. Taktiež vlasy budú z neho celé bez seba. Dá sa povedať, že rakytníkový olej udržuje zdravé vnútorné a vonkajšie prostredie tela. Je to výborná pomôcka proti “stárnutiu”. Rakytníkový olej sa vyrába z plodov rakytníka, ktoré sú sami o sebe “elixírom” zdravia. Pre svoj obsah vitamínov, organických kyselín a ďalších látok sme ho nazvali ovocím súčasnosti. Pomáha pri takmer všetkých neduhoch dnešnej doby. Od prevencie civilizačných ochorení (obsahuje antioxidanty), cez pomoc pri detoxikácii a podpory imunity, až po pozitívne účinky na trávenie, srdce. Rakytníkový olej obsahuje: Omega 3, 6, 7, 9 mastné nenasýtené kyseliny, vitamíny B, D, K, luteín, betakarotén a mnoho ďalších užitočných látok. Koncentrácia jednotlivých látok je závislá od metódy získania rakytníkového oleja.

Recept na domáci rakytníkový olej

Potrebujeme 0,5 litra rakytníkových rozdrtených plodov (šupky a semienka)a 0,5 litra slnečnicového oleja (môžete použiť aj iný olej, ale ten dodá výslednému produktu svoju vlastnú chuť – slnečnicový je chuťou neutrálny a nechá vyniknúť vôňu a chuť rakytníka). Rozdrvené plody rakytníka zalejeme olejom zohriatym na cca 50 stupňov. Uzatvoríme a na 4 dni uskladníme na tmavom mieste (každý deň pretrepeme). Následne ho precedíme, zvyšnú hmotu prepasírujeme cez riedke plátno a olej s rakytníkom je na svete. Olej okrem účinných látok bude mať aj prirodzenú rakytníkovú vôňu. Olej skladujeme v tmavej sklenenej nádobe pri izbovej teplote.

• termín rezu živého plotu záleží od druhu dreviny
• živý plot z listnatých drevín striháme trikrát do roka - v období vegetačného pokoja, v júni a koncom júla alebo začiatkom augusta
• živý plot z ihličnanov tvarujeme len na jeseň alebo skoro na jar
• kvitnúce dreviny striháme hneď po odkvitnutí, pretože kvitnú na jednoročnom dreve
• vždyzelené kry upravujeme od septembra až do prvých mrazov
• v hustých konároch živého plota môžu byť vtáčie hniezda, dajte na ne pozor, dodržujte kónický tvar rezu, spodok plota musí byť vždy širší ako vrch, predídeme tým vyholovaniu spodných časťí

Pre tohtoročnú jesennú sezónu sme pre vás pripravili hneď niekoľko noviniek. 

 

Od 29.10.2017 sú naše predajne vo Veselom otvorené počas týždňa od 7.30 - 17.00 hod a  v sobotu od 7.30 -  12.00 hod! 

Jahôdka v Piešťanoch je  zatvorená.