Novinky, Rady do záhrady, Recepty, Náš tip

Zimný (predjarný) rez je základným úkonom pri pestovaní ovocných drevín. Zimný rez vykonávame v čase, keď sú ovocné dreviny bez listov, teda počas vegetačného pokoja. Je to obdobie približne od decembra do marca až polovice apríla podľa vývoja počasia. Rez ukončíme na začiatku pučania, kedy v stromoch opäť začína aktívne prúdiť miazga. Vo všeobecnosti slúži zimný (predjarný) rez ovocných drevín na podporu vegetatívneho rastu, reguláciu rodivosti a v neposlednom rade na tvarovanie koruny. Hlavný cieľ zimného rezu je preto presvetľovanie koruny odstraňovaním príliš zahusťujúcich konárov Na dosiahnutie želaného pestovateľského tvaru, intenzity rastu a správnej rodivosti však len rez nestačí. Preto počas vegetácie zodpovedne uplatňujeme aj ďalšie pestovateľské opatrenia, ako je vyrovnaná výživa, závlaha či ochrana proti chorobám a škodcom.

 

Autor: Ing. Kamil Križan

Jablkom roka sa tento rok stala Pinova od pestovateľa Plantex Veselé. Toto jablko je výnimočne chutné, šťavnaté, pričom sa dá tiež veľmi dobre skladovať, takže o prísun vitamínom máte postarané počas celej zimy. Ak máte záhradu, môžete si ho dopestovať aj sami. Z Plantexu Veselé si môžete totiž zadovážiť okrem jabĺk zadovážiť aj  sadenice tejto jedinečnej odrody, pričom čas na výsadbu stromov je do prvých mrazov.

Najvhodnejším obdobím na výsadbu stromov je jeseň a skorá jar. V súčasnosti je na trhu množstvo stromov pestovaných v kontajneroch a rôznych vakoch. Tieto je možné sadiť celoročne samozrejme s výnimkou zimy. Pestovanie týchto stromov je finančne náročnejšie, preto aj cena je vyššia  v porovnaní s voľnokorennými stromami a stromami v zemných baloch.

Vo všeobecnosti najvhodnejším obdobím na výsadbu stromov je jeseň do príchodu mrazov a skorá jar. Máte teda ešte čas aj v tomto období vysadiť na svojej záhrade stromy, ktoré vám prinesú časom bohatú úrodu ovocia, či už jabĺk, hrušiek, sliviek, broskýň, alebo marhúľ. Spoločnosť Plantex z Veselého sa špecializuje okrem pestovania ovocia v sadoch aj na prípravu sadeníc ovocných stromov. V jej ponuke nájdete množstvo odrôd ovocných stromov vhodných na pestovanie v našom klimatickom prostredí.

Predaj ovocných stromčekov je v plnom prúde a Záhradné centrum vo Veselom je preto otvorené v pracovných dňoch od 7:30 do 17:00 h a v sobotu od 7:30 do 12:00 h. Predaj cez eshop  bude prebiehať do času kým neprídu nočné mrazy. Dôvodom je, že by pri nich počas doručovania mohlo prísť k poškodeniu stromov, ktoré by sa potom nemuseli ujať. Využite teda príležitosť kým neprídu.
 

Sme veľmi radi, že sa nám aj tento rok podarilo vyhrať ocenenie JABLKO ROKA na tradičnej výstave Jahrada, ktorá sa konala 13.-14. októbra v Trenčíne.

Tento rok sme vyhrali s odrodou PINOVA. Má sladké plody, stredne veľké, žlté s červeným líčkom. Radi vám ich ponúkneme v našich predajniach. Ak by ste si chceli túto odrodu, alebo aj nejakú inú, vypestovať sami, momentálne je ideálne obdobie na výsadbu ovocných stromčekov. V našom e-shope si môžete zakúpiť stromčeky na výsadbu. 

Pozrite si naše sady, kde dozrelo Jablko roka 2017, odroda Pinova.

 

Pripravili sme pre vás stručné rady ako sa starať o orechy - informácie o výsadbe, odrodách, reze, ošetrovaní, hnojení, závlahe, opore.

Pozývame vás na otvorenie sezóny v sobotu 21.10.2017.

Našimi hostami budú Dr.h.c. Prof. Ing. Ivan Hricovský, DrSc., Doc. Ing. Daniela Benediková, PhD. a František Lašák a Martin Čurda.

Program začína o 10:00 v priestoroch záhradného centra vo Veselom. Tešíme sa na stretnutie.

Kontajnerovaný vinič sa dá sadiť celoročne. Na základe toho, že má už dobre vyvinutý koreňový systém je jeho ujateľnosť skoro 100%, na rozdiel od prostokorenných-vykopávaných viničov s holými koreňmi. Obdobie výsadby si môžete prispôsobiť podľa vašej potreby a samozrejme počasia. Môžete ich na krátku dobu ponechať v polotieni a v závetrí. Nesmiete však zabudnúť na pravidelné každodenné zalievanie. Pred výsadbou vinič vyberte z plastového kontajnera, v ktorom bol pestovaný, korene nestrihajte.

Vinič sa sadí vo vzdialenosti 1,2 - 1,5m od seba v riadku. Jama má byť vykopaná do hĺbky 50-60cm, ak je záhradná zem nekvalitná, odporúčame použiť kvalitný záhradnícky substrát alebo kompost. Po výsadbe na povrch rozhoďte kravské granulované hnojivo, asi 1 hrsť na 1 rastlinu. Priamo do jamy hnojivo nedávajte, aby ste nespálili korene. Miesto štepenia má byť 5-10 cm nad úrovňou zeme.

Vinič po výsadbe dostatočne zalejte čistou vodou bez hnojiva. Hlavný letorast počas vegetácie neskracujte, len vylamujte zálistky a rastliny pravidelne vyväzujte k opore. Ak má sadenica dva výhony, jeden silnejší vyväzujte a slabší zrežte pričom z neho ponechajte jednu tretinu dĺžky.

Zemolez alebo kamčatská čučoriedka je opadavý ker. Je málo náročná rastlina, dobre rastie aj vo vyšších nadmorských výškach, je mrazuodolný, vyžaduje piesočnatohlinité pôdy. Zemolez je cudzopelivý, preto je dôležité zakúpiť dve rôzne odrody. Optimálny spon je 2,5 x 1m, kontajnerovanú rastlinu môžete vysádzať od jari do jesene. Na rez je veľmi nenáročná, prvý zásah sa robí po piatich až siedmich rokoch - zmladzovací rez. Zemolez je ideálna rastlina na bio produkciu, netrpí skoro žiadnymi chorobami a škodcami. Patrí medzi ovocie, ktoré prvé dozrieva. Plody majú široké využitie, môžete ich jesť čerstvé, mrazené, sušené, alebo spracovať na džem, šťavu, sirup aj víno. Obsahuje vitamíny C, B, polyfemoly a antokyány, železo, jód a meď. Odporúča sa pre celkové posilnenie organizmu, má antiseptické a antisklerotické účinky, pomáha pri poruchách trávenia.

Drieň sa dá pestovať vo forme kríka aj stromu. Dorastá do trojmetrovej výšky. Je nenáročný na pôdu aj stanovisko. Najviac sa mu darí na slnečnom stanovisku, v piepustných vápenatých pôdach. Začína kvitnúť už v marci, je zdrojom peľu pre včely. Listy sa objavujú až neskôr. Plod je tmavočervená kôstkovica s trpkou chuťou. Dozrieva v septembri. Driene boli v minulosti súčasťou Slovenských lesov, postupne však miznú. Obsahuje sacharidy, vlákninu, bielkoviny, vitamíny C, D, minerálne látky, triesloviny, éterické oleje a živicu. Dajú sa jesť surové, konzervované aj sušené. Pripravuje sa z nich čaj, sirup, marmeláda, džem aj lekvár. Pomerne známa je aj drienkovica. Podporuje imunitný systém, má antiseptické účinky, podporuje trávenie, upokojuje nervový systém, má močopudné účinky, je účinný antioxidant.